Nekima otkaz znači kraj svijeta. Mislila je tako i Jasminka Lisjak kad je prije sedam godina ostala bez posla. No danas joj je to donijelo životnu prekretnicu nabolje - njezina je obitelj počela uzgajati borovnice na zemlji na kojoj su planirali izgraditi kuću.
Da nije bilo hrabrosti i odvažnosti tko zna kuda bi ih život odnio. Sad s trogodišnjom kćerkom Fridom većinu vremena provode među borovnicama. Jedini su certificirani eko proizvođači borovnica u ovom kraju.
Na malo više od jednog hektara raste oko tri i pol tisuće biljaka. Uzgajaju 12 različitih sorti. Urod ovisi i o vremenskim prilikama, ove godine očekuju oko četiri do pet tona borovnica.
Kad krene sezona, raste adrenalin. U pomoć priskaču berači, roditelji. Od prvih zrelih bobica do kraja berbe dva su mjeseca. Prva klasa ide u prodaju, od druge se kuha pekmez i spremaju ljuto - slatki umaci. Prijavili su se i na natječaj Lokalne akcijske grupe Međimurski doli i bregi. Jer planiraju širiti posao. Želja im je opremiti moderan pogon za preradu borovnica.
TAGOVI: |
| Vaše ime | |
| Komentar | |
