Divlji šipak ili pasja ruža, šipkovina ili šip među najstarijim je biljkama koje je čovjek koristio za hranu. |
Nekad je šipurike u hercegovačkim poljima bilo u nevjerojatnim količinama, a krčenje šuma, zagađenje okolišta i brojne druge negativne okolnosti smanjile su broj njezinih stabala. |