Sajam je poljoprivredno turističkog karaktera i fokus su mediteranske kulture - šipak, smokva, maslina, med i ljekovito bilje.
Načelnik općine Stolac Stjepan Bošković zahvalio je svim izlagačima koji sa svojim proizvodima godinama dolaze u Stolac početkom listopada.
Prisjetio se samih početaka i zahvalio svima koji podupiru sajam.
Posebno je istaknuo organizatore koji, kako kaže, nisu iste nacije ni vjere, a zajednički rade na dobrobit svih ljudi iz Stoca i regije i time predstavljaju jedan od svijetlih primjera u ovim turbulentnim vremenima.
Sajam je svečano otvorio Nevenko Herceg, premijer Hercegovačko-neretvanske županije.
- Prije godinu dana osigurali smo i prve poticaje za primarnu poljoprivrednu proizvodnju i prerađivačku industriju u iznosu od oko 900 000 maraka da potaknemo podizanje nasada masline i drugih nasada kako bi doprinijeli ostanku našega naroda u ruralnim područjima i poboljšali razvitak poljoprivrede, koji je od značaja i za druge segmente našeg gospodarstva i za turizam i zaštitu okoliša - kazao je Herceg te dodao kako potpora i zaštita Vlade neće izostati ni u budućnosti.
Ustvrdio je kako Vlada želi stvoriti okvir u kojem će trud, svih onih koji se bave poljoprivredom, rezultirati boljim uvjetima za život kako njih samih tako i svih građana HNŽ-a.
- Za ostvarivanje tog cilja svi moramo uložiti dodatne napore i razvijati i njegovati kulturu poštivanja prirodnog izvora. Potrebno nam je, dakle, zajedništvo i zajednički rad – naglasio je premijer Herceg.
Nakon svečanog dijela uslijedio je obilazak sajma i razgovor s izlagačima.
Sajam je prilika da se vidi sva raskoš i bogatstvo Hercegovine, da se nabave neki od mnogobrojnih kvalitetnih prerađevina i plodova, ali i da se vikend provede u gradu muzeju.
Na sajmu je također zastupljen i nastavno edukacijski segment pa su tako i ove godine planirane stručne radionice vrhunskih predavača.
Na temu "Tehnologija podizanja plantažnih nasada maslina" izlagati će profesor Ahmed Džubur s Agromediteranskog fakulteta Univerziteta Džemal Bijedić u Mostaru. Profesorica Adrijana Filipović s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, govorit će na temu ''Primjena makro i mikro gnojiva kod uzgoja maslina", dok će o temi "Maslinina muha - sve veći problem u hercegovačkim maslinicima" govoriti profesor Ivan Ostojić s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.
Likovnu koloniju po prvi put ove godine održat će mladi akademski slikar Srećko Babić iz Stoca, dok će večer završiti koncertom Slavonskih Lola.
Za vrijeme sajma po Stocu će prometovati i turistički vlakić pa će se svi posjetitelji moći provozati i upoznati Stolac.
Sajam će svečano biti zatvoren u subotu dodjelom nagrada najuspješnijim izlagačima.
| Vaše ime | |
| Komentar | |
