FOTO: Gastronomski dani potvrdili se kao grudski kulinarski brend! Restoran Filipo slavio u natjecateljskom dijelu programa

Mirisi hrane prenosili su se za vikend od Boboške do svakog kutka općine Grude. Naime, održavali su se Gastronomski dani 3, 2, 1 kuhaj, manifestacija koja je započela u Gateru, a zatim se premjestila na veći prostor na Boboški, ispod semafora u Grudama. Manifestacija je brzo postala prepoznatljiv kulinarski brend ove općine.

Prvog dana uživali smo u čarolijama Tomislava Špičeka, koji je pokazao da je vrhunski profesionalac. Svi smo znali kakav je kuhar, ali sve nas je osvojio i svojom spontanošću, humorom i savjetima. Nije mu bilo teško kuhati za brojne posjetitelje koji su do kasnih večernjih sati okupirali prostor predviđen za Gastronomske dane. Uz njega su kuhali i domaći majstori kulinarstva, pa ničega nije nedostajalo.

Drugog dana ulog je bio ozbiljniji jer su uz kuhare freelancere, koji su kuhali za svoju dušu i posjetitelje, kuhali i 10 natjecateljskih ekipa. Braća Budeš pripremila su odojak iz kineske kutije, ekipa Čelebrc radila je čarobni štapić u medu, Marinko i Ivo pripremali su riječne rakove na buzaru, ekipa iz Livna radila je brudet, Kata i Soldo pripremali su skradinski rižot, restoran Filipo janjeće kotlete u kori od pistacija s pireom i pohanom raštikom, Pajde su kuhali pečeno kozle u bačvi s mladim krumpirom, Jozo i Maja pravili su lovački čorbanac, Deno i Ruža pripremali su Duck Wellington večeru u tri slijeda, a Ivan Zorić radio je gulaš od srnetine. Spektakl je bio zajamčen!

Na kraju su Ivana Soldo i Luka Kraljević, masterchefi, imali čast probati svu hranu i ocijeniti najbolje. Pobjedila je ekipa Restoran Filipo. „Jelo je predivno i očekujemo da će ga Filipo uvrstiti na meni“, izjavili su Ivana i Luka, dok je voditeljica programa Franka Braćić naglasila kako je jelo bilo iznimno. Aktualni pobjednici Raštikijade sada u svojoj kolekciji imaju i pehar s Gastronomskih dana, a kako doznajemo, već imaju ideje za jesen u svom restoranu, stoga ćemo ih rado pratiti.

U glazbenom programu nastupili su klapa Grga i tamburaški sastav Stari fenjer.

Miro i Zora Mikulić ponovno su se potvrdili kao izvrsni organizatori, podišavši ljestvicu visoko. Ova gastronomska manifestacija pod nazivom Gastronomski dani 3, 2, 1 kuhaj u Grudama bila je prava poslastica, a već se radujemo budućim iznenađenjima iz kuhinje!