Sadnja ranog ljubuškog krumpira ove godine bila je otežana zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, no većina proizvođača uspjela je privesti posao kraju. Prema riječima Dubravka Vukojevića iz Udruge Plodovi Zemlje Ljubuški, do sada je posađeno oko 85 posto planiranih površina, dok poljoprivrednici sada priželjkuju kišu koja bi pomogla razvoju nasada.
Uz neizvjesnost na tržištu, poljoprivrednici se suočavaju i s rastom troškova proizvodnje. “Sve je poskupilo. Poskupilo je umjetno gnojivo, poskupilo je sjeme. Jedino je sjeme krumpira otprilike na razini prošle godine, ali gnojivo je znatno skuplje”, kaže Vukojević.
Dodatni problem predstavlja i nedostatak radne snage. "Radne snage nema. Nije više pitanje koliko ćeš nekoga platiti, nego nemaš koga naći. Ljudi su otišli vani i taj problem nije samo u poljoprivredi, nego u gotovo svim poslovima", ističe.
Kada je riječ o plasmanu, najveći dio ljubuškog ranog krumpira završava na veletržnicama, dok se dio prodaje i kroz trgovačke lance ili izvozi. Prema njegovim riječima, jasnije označavanje domaćih proizvoda moglo bi pomoći proizvođačima i kupcima.
"Treba jasno označiti čije je što. U Hrvatskoj je to lijepo riješeno. Kod nas često piše da je domaće, a onda dođe roba iz tko zna kojih zemalja", zaključio je Vukojević.
| Vaše ime | |
| Komentar | |
