Sadrži vitamine A, C i K te minerale: kalcij, magnezij, kalij, mangan, željezo i natrij. Dobar je izvor ugljikohidrata i bjelančevina.
Vrlo važan sastojak sadržan u zrnima crnog papra su eterična ulja felandren, kariofilen i seskviterpen, kao i alkaloidi piperin, piperetin, piperilin i kavicin koji mu daju pikantan okus.
Alkaloidi piperin i kavicin, prisutni u zrncima papra, potiču lučenje sline i želučanih sokova što je od velike koristi za zdravu probavu.
Papar doprinosi opuštanju crijeva te inhibira rast bakterija koje uzrokuju plinove, piše Dnevno.hr
Paprena voda odličan je izbor za brzo skidanje kilograma, razgradnju masnih naslaga i ubrzavanje metabolizma.
U posudu ulijte dvije šalice vode i dodajte dvije žličice papra u prahu. Pustite vodu da proključa na srednje jakoj temperaturi pa dodajte malo soli. Procijedite vodu i konzumirajte ju dok je još topla.
TAGOVI: |
Vaše ime | |
Komentar | |